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참고자료 Foss Korea Intranet.

Application Extraction of Total Fat in Mayonnaise (Soxtec 8000 & hydrotec 8000)_AN3989r1

김선주 2021.09.03 13:35 조회 수 : 9

Segment Lab 
관련기기 Soxtec,Hydrotec 
요약  

이 애플리케이션 노트는 산 가수분해 및 추출을 통해 마요네즈의 총 지방 함량을 측정하는 방법을 소개합니다.

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Willy IW Ham

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